Konuyu Değerlendir: Güncel Değerlendirme :
Güzel bir Panorama Resimi olmus, yanliz ben böyle Sehir de yasayamam, biz alismisiz Köye. 200.000 Nüfustan fazlasi büyük geliyor hep bana
![]()
İstanbul'da yaşayanlar nedense bir türlü ayrılamazlar, "güleni şöyle dursun, ağlayanı bahtiyar" olduğundan herhalde bırakamazlar o aziz şehri. Gün gelir, bıkarlar, canlarına tak eder ve benim gibi karar alırlar, "yapamıyorum, köyüme geri dönecem" derler, cicim günlerinden sonra Kanlıca'yı televizyonda görür "işte şurası yoğurt yediğim yer" , Üsküdar'ı görür "ahanda şurada fırında beşemalli kuzu yemiştim", her yerdeki hatıraları canlanır, burnu sızlar, ağlamaklı olur ve dayanamaz, yıllar sonra yine benim gibi yıllar sonra yeniden dönmenin hayallerini kurar, planlarını yaparlar.
Aaah aziz İstanbul aah, bir gün inşallah tekrar döneceğim sana.
Güzel bir Panorama Resimi olmus, yanliz ben böyle Sehir de yasayamam, biz alismisiz Köye. 200.000 Nüfustan fazlasi büyük geliyor hep bana
![]()
İstanbul'da yaşayanlar nedense bir türlü ayrılamazlar, "güleni şöyle dursun, ağlayanı bahtiyar" olduğundan herhalde bırakamazlar o aziz şehri. Gün gelir, bıkarlar, canlarına tak eder ve benim gibi karar alırlar, "yapamıyorum, köyüme geri dönecem" derler, cicim günlerinden sonra Kanlıca'yı televizyonda görür "işte şurası yoğurt yediğim yer" , Üsküdar'ı görür "ahanda şurada fırında beşemalli kuzu yemiştim", her yerdeki hatıraları canlanır, burnu sızlar, ağlamaklı olur ve dayanamaz, yıllar sonra yine benim gibi yıllar sonra yeniden dönmenin hayallerini kurar, planlarını yaparlar.
Aaah aziz İstanbul aah, bir gün inşallah tekrar döneceğim sana.
Televizyon da bende arada bir tanidigim yerler görünce aa bak suraya gitmistim, suradan konvoy halinde gecmistik diyorumİstanbul'da yaşayanlar nedense bir türlü ayrılamazlar, "güleni şöyle dursun, ağlayanı bahtiyar" olduğundan herhalde bırakamazlar o aziz şehri. Gün gelir, bıkarlar, canlarına tak eder ve benim gibi karar alırlar, "yapamıyorum, köyüme geri dönecem" derler, cicim günlerinden sonra Kanlıca'yı televizyonda görür "işte şurası yoğurt yediğim yer" , Üsküdar'ı görür "ahanda şurada fırında beşemalli kuzu yemiştim", her yerdeki hatıraları canlanır, burnu sızlar, ağlamaklı olur ve dayanamaz, yıllar sonra yine benim gibi yıllar sonra yeniden dönmenin hayallerini kurar, planlarını yaparlar.
Aaah aziz İstanbul aah, bir gün inşallah tekrar döneceğim sana.. Gercekten Istanbul gezmek icin güzel ama yasanacak yer degil be Mehmet abim. Bizim Nazilli benim köyüm olsun, Hanau benim köyüm olsun yeter. Ben Frankfurt dan geri eve gelince bile benim Sehirim bambaska diyebiliyorum. Ben o stres icinde Büyük sehirlerde yasayamam
![]()
Televizyon da bende arada bir tanidigim yerler görünce aa bak suraya gitmistim, suradan konvoy halinde gecmistik diyorumİstanbul'da yaşayanlar nedense bir türlü ayrılamazlar, "güleni şöyle dursun, ağlayanı bahtiyar" olduğundan herhalde bırakamazlar o aziz şehri. Gün gelir, bıkarlar, canlarına tak eder ve benim gibi karar alırlar, "yapamıyorum, köyüme geri dönecem" derler, cicim günlerinden sonra Kanlıca'yı televizyonda görür "işte şurası yoğurt yediğim yer" , Üsküdar'ı görür "ahanda şurada fırında beşemalli kuzu yemiştim", her yerdeki hatıraları canlanır, burnu sızlar, ağlamaklı olur ve dayanamaz, yıllar sonra yine benim gibi yıllar sonra yeniden dönmenin hayallerini kurar, planlarını yaparlar.
Aaah aziz İstanbul aah, bir gün inşallah tekrar döneceğim sana.. Gercekten Istanbul gezmek icin güzel ama yasanacak yer degil be Mehmet abim. Bizim Nazilli benim köyüm olsun, Hanau benim köyüm olsun yeter. Ben Frankfurt dan geri eve gelince bile benim Sehirim bambaska diyebiliyorum. Ben o stres icinde Büyük sehirlerde yasayamam
![]()
Gel abi gel çok geç kalmış değilsin
İstanbul'da yaşayanlar nedense bir türlü ayrılamazlar, "güleni şöyle dursun, ağlayanı bahtiyar" olduğundan herhalde bırakamazlar o aziz şehri. Gün gelir, bıkarlar, canlarına tak eder ve benim gibi karar alırlar, "yapamıyorum, köyüme geri dönecem" derler, cicim günlerinden sonra Kanlıca'yı televizyonda görür "işte şurası yoğurt yediğim yer" , Üsküdar'ı görür "ahanda şurada fırında beşemalli kuzu yemiştim", her yerdeki hatıraları canlanır, burnu sızlar, ağlamaklı olur ve dayanamaz, yıllar sonra yine benim gibi yıllar sonra yeniden dönmenin hayallerini kurar, planlarını yaparlar.
Aaah aziz İstanbul aah, bir gün inşallah tekrar döneceğim sana.
Gel abi gel çok geç kalmış değilsin
İstanbul'da yaşayanlar nedense bir türlü ayrılamazlar, "güleni şöyle dursun, ağlayanı bahtiyar" olduğundan herhalde bırakamazlar o aziz şehri. Gün gelir, bıkarlar, canlarına tak eder ve benim gibi karar alırlar, "yapamıyorum, köyüme geri dönecem" derler, cicim günlerinden sonra Kanlıca'yı televizyonda görür "işte şurası yoğurt yediğim yer" , Üsküdar'ı görür "ahanda şurada fırında beşemalli kuzu yemiştim", her yerdeki hatıraları canlanır, burnu sızlar, ağlamaklı olur ve dayanamaz, yıllar sonra yine benim gibi yıllar sonra yeniden dönmenin hayallerini kurar, planlarını yaparlar.
Aaah aziz İstanbul aah, bir gün inşallah tekrar döneceğim sana.
Hafta sonu memlekete bayram ziyaretine gittim, geç de olsa kabirleri ziyaret ettim, bir kaç yemek fotoğrafı da çektim.![]()
CC arşivim de birikti gene. Onlar da sırada bekliyor.![]()
Hafta sonu memlekete bayram ziyaretine gittim, geç de olsa kabirleri ziyaret ettim, bir kaç yemek fotoğrafı da çektim.![]()
CC arşivim de birikti gene. Onlar da sırada bekliyor.![]()
Eyvallah doktorum, kayzerim, profesör olasıcası doçentim, senin de bayramın mübarek olsun, el öpenlerin çok olsun, baklavan da pek tatlıymış. Kavurmanı tadamadık ama canın sağolsun.
Senin için fotoğraflar çektim doktorum, geliyor.![]()
Eyvallah doktorum, kayzerim, profesör olasıcası doçentim, senin de bayramın mübarek olsun, el öpenlerin çok olsun, baklavan da pek tatlıymış. Kavurmanı tadamadık ama canın sağolsun.
Senin için fotoğraflar çektim doktorum, geliyor.![]()
Ha bu da Manisa - Balıkesir köylerinin vazgeçilmez Kurban Bayramı yemeğidir. Buralarda "sura" adıyla anılır, diğer yerlerde kaburga dolması olarak bilinen kaburganın arasına ciğerli pilav yemeği ile aynıdır. Odun fırınına, toprak güveç içinde atılır, yaklaşık 4-5 saat ağzı çamurla kapatılan fırında piştikten sonra sofraya konur. Güvecin içinde biriken suyla da bolca bir çorba yapılır.
Fotoğrafta "sura"nın ileri tarafında görülen kırmızılık da "ege tarhanası"dır.
![]()
Ha bu da Manisa - Balıkesir köylerinin vazgeçilmez Kurban Bayramı yemeğidir. Buralarda "sura" adıyla anılır, diğer yerlerde kaburga dolması olarak bilinen kaburganın arasına ciğerli pilav yemeği ile aynıdır. Odun fırınına, toprak güveç içinde atılır, yaklaşık 4-5 saat ağzı çamurla kapatılan fırında piştikten sonra sofraya konur. Güvecin içinde biriken suyla da bolca bir çorba yapılır.
Fotoğrafta "sura"nın ileri tarafında görülen kırmızılık da "ege tarhanası"dır.
![]()
Bu da sofradaki hali. Bu "sini"nin etrafında 10 kişi vardı-k-.
Bu "yer sofrası"nda görünenleri anlatayım; cacık, lahana turşusu, brokoli salatası (suda haşlanan brokoli üzerine saf ve acı zeytinyağı, limon ve ezilmiş sarımsak atılarak hazırlanan bir salata) ve taze biber.
Bazı sitelerde "yemeği yer sofrasında mı yoksa masada mı yiyorsunuz" diye bazı başlıklar var, ben açık yüreklilikle hem masada hem yerde diye cevap veriyorum bu soruya. Canım (hem benim kendi keyfim manasında, hem de eşim manasında bu canımo anda hangisini isterse orada yiyorum, hiç de gocunmuyorum, utanmıyorum, çekinmiyorum, aksine yerde yediğim zaman daha bir mutlu oluyorum. Bazı peşin fikirli arkadaşlar için önceden açıklama yapayım dedim.
Bu da sofradaki hali. Bu "sini"nin etrafında 10 kişi vardı-k-.
Bu "yer sofrası"nda görünenleri anlatayım; cacık, lahana turşusu, brokoli salatası (suda haşlanan brokoli üzerine saf ve acı zeytinyağı, limon ve ezilmiş sarımsak atılarak hazırlanan bir salata) ve taze biber.
Bazı sitelerde "yemeği yer sofrasında mı yoksa masada mı yiyorsunuz" diye bazı başlıklar var, ben açık yüreklilikle hem masada hem yerde diye cevap veriyorum bu soruya. Canım (hem benim kendi keyfim manasında, hem de eşim manasında bu canımo anda hangisini isterse orada yiyorum, hiç de gocunmuyorum, utanmıyorum, çekinmiyorum, aksine yerde yediğim zaman daha bir mutlu oluyorum. Bazı peşin fikirli arkadaşlar için önceden açıklama yapayım dedim.
mehmet abi ellerine saglık yine güzel karelerle başbaşayız bu arada sofra konusunda sana katılıyorum ve biz hep yerde yeriz şöyle sofra bezi serilir bezin altına oturulur ondan sonra değmen keyfime![]()
mehmet abi ellerine saglık yine güzel karelerle başbaşayız bu arada sofra konusunda sana katılıyorum ve biz hep yerde yeriz şöyle sofra bezi serilir bezin altına oturulur ondan sonra değmen keyfime![]()