Konuyu Değerlendir: Güncel Değerlendirme :
of ya cağ kebap çekti canımız, şimdi nereden bulacağız?
Kardeşim mahvettiniz ya...
of ya cağ kebap çekti canımız, şimdi nereden bulacağız?
Kardeşim mahvettiniz ya...
Istanbula gelirseniz bi oglen misafirim olun sizi erzurumdakinden daha iyi biyere gotureyim.
bende test edip onayladim![]()
Istanbula gelirseniz bi oglen misafirim olun sizi erzurumdakinden daha iyi biyere gotureyim.
bende test edip onayladim![]()
Simdiye kadar hayatimda 2 defa cay iciyorum diyorum,
1. Dursun abimin yaptigi cay
2. Türkiye de yapilan Caylar
digerleri yalan Caylarin![]()
Notlarının arasına "Manisa'da Ayn-ı Ali'de çay içmek" de yaz. Burada çay içmeyen "ben çay içtim" demesin...
Öyle bir tat, gerçekten yok. Tam 9 farklı (tamamı gizli) çayın karışımından enfes bir lezzet, içtikçe içesiniz geliyor. 5 bardak içmeden kalktığım vaki değil.
Simdiye kadar hayatimda 2 defa cay iciyorum diyorum,
1. Dursun abimin yaptigi cay
2. Türkiye de yapilan Caylar
digerleri yalan Caylarin![]()
Notlarının arasına "Manisa'da Ayn-ı Ali'de çay içmek" de yaz. Burada çay içmeyen "ben çay içtim" demesin...
Öyle bir tat, gerçekten yok. Tam 9 farklı (tamamı gizli) çayın karışımından enfes bir lezzet, içtikçe içesiniz geliyor. 5 bardak içmeden kalktığım vaki değil.
Mehmet abi bu dünyanın bütün güzellikleri neden hep sizin ege tarafında![]()
Passat Ailemizin ve butun musluman aleminin mubarek ramazan bayrami kutlu olsun...
Passat Ailemizin ve butun musluman aleminin mubarek ramazan bayrami kutlu olsun...
Doktorum burasının şöhreti dillere destan. Kimisi buraya sadece ortamı için gider, eski kitaplar, eski gramofonlar, eski aletler vardır, Osmanlı kokusunu buram buram hissedersiniz. Kimisi nargile için gider buraya, çeşit çeşit nargilesi vardır, özel hazırlanır, getirilir. Kimisi közde hazırlanıp önünde servis edilen özel kahvesi için gider, kimisi sultan çayı için gider, ki bu sultan çayı Manisa'nın meşhur Mesir macunu tadındadır. Kimisi kesintisiz çalan Türk musikisi için gider, kimisi ağaçlar altında sakin ve asude bir ortamda huzur bulmak için gider, kimisi de benim gibi sadece güzel bir çay içmek için gider. Hangi sebeple giderseniz gidin, gittiğinize de kesinlikle değer.
Adres tarifine de hiç gerek yoktur, Manisa'ya gittiğinizde şehrin merkezinde kimse sorsanız Ayn-ı Ali'yi hemen tarif ederler size.
İşte ortamdan bazı fotoğraflar:
![]()
Doktorum burasının şöhreti dillere destan. Kimisi buraya sadece ortamı için gider, eski kitaplar, eski gramofonlar, eski aletler vardır, Osmanlı kokusunu buram buram hissedersiniz. Kimisi nargile için gider buraya, çeşit çeşit nargilesi vardır, özel hazırlanır, getirilir. Kimisi közde hazırlanıp önünde servis edilen özel kahvesi için gider, kimisi sultan çayı için gider, ki bu sultan çayı Manisa'nın meşhur Mesir macunu tadındadır. Kimisi kesintisiz çalan Türk musikisi için gider, kimisi ağaçlar altında sakin ve asude bir ortamda huzur bulmak için gider, kimisi de benim gibi sadece güzel bir çay içmek için gider. Hangi sebeple giderseniz gidin, gittiğinize de kesinlikle değer.
Adres tarifine de hiç gerek yoktur, Manisa'ya gittiğinizde şehrin merkezinde kimse sorsanız Ayn-ı Ali'yi hemen tarif ederler size.
İşte ortamdan bazı fotoğraflar:
![]()
AYN-I ALİ'Yİ ÖZEL KILAN ÖZELLİKLER
”Meşhur "Sultan Çayı"
Kahve müdavimlerinin Levent ağabeyi, dede yadigârı kahvehaneyi anlatırken, “Burası Nizamiye Merkez Komutanlığı gibi. Manisa’nın değil, Türkiye’nin simgesi. Manisa’ya gelen ilk buraya geliyor.” sözleri, düşüyor dilinden. Şifa deposu sultan çayını başlıyor anlatmaya, ardından: “Sultan çayı, rahmetli dedemizin buluşu. 11 bitkinin karışımıyla yapıyoruz. Bunlar arasında papatya, tarçın kabuğu, melisa, kuşburnu, yenibahar, karanfil, hatmi çiçeği, ıhlamur, zencefil var. Bunları harmanlıyoruz, normal çay gibi demliyoruz. Soğuk algınlığının yanında sakinleştirici, yorgunluk giderici etkiye sahip.” Ot çeşitlerinin yarıya yakınını, Spil’e çıkıp elleriyle topluyor. 5 sene evvel, sallama sultan çayı üretimine de geçmiş. TBMM’ye bizzat gönderdiklerini söyleyerek, Başbakan Erdoğan’ın da sultan çayını severek içtiğini ekliyor.
Kulpsuz fincanda kahvesi, yanında "tevazu" lokumu
Ayn-i Ali Kahvesi‘ni özel kılan bir yanı da mangalda Türk kahvesi. Tek fincanlık cezvelerde pişen kahve, Osmanlı geleneğini yansıtırcasına kulpsuz fincanda ve okkalı kıvamda ikram ediliyor. Fincanlar Kütahya’da özel olarak yaptırılıyor. Levent İşanlarlar, kahveyi bizzat kendisi öğütüp kavuruyor. Kadim müşteriler ise nargile fokurdatmadan gitmiyor. Burada aromalı nargile tasvip edilmiyor: “Sade tütünü, tömbekiyi tavsiye ediyorum. İşin sırrı tütünü iyi tavlayıp, iyi sarmakta yatıyor. İçine muhabbet de katarsanız, tadını buluyor.
AYN-I ALİ'Yİ ÖZEL KILAN ÖZELLİKLER
”Meşhur "Sultan Çayı"
Kahve müdavimlerinin Levent ağabeyi, dede yadigârı kahvehaneyi anlatırken, “Burası Nizamiye Merkez Komutanlığı gibi. Manisa’nın değil, Türkiye’nin simgesi. Manisa’ya gelen ilk buraya geliyor.” sözleri, düşüyor dilinden. Şifa deposu sultan çayını başlıyor anlatmaya, ardından: “Sultan çayı, rahmetli dedemizin buluşu. 11 bitkinin karışımıyla yapıyoruz. Bunlar arasında papatya, tarçın kabuğu, melisa, kuşburnu, yenibahar, karanfil, hatmi çiçeği, ıhlamur, zencefil var. Bunları harmanlıyoruz, normal çay gibi demliyoruz. Soğuk algınlığının yanında sakinleştirici, yorgunluk giderici etkiye sahip.” Ot çeşitlerinin yarıya yakınını, Spil’e çıkıp elleriyle topluyor. 5 sene evvel, sallama sultan çayı üretimine de geçmiş. TBMM’ye bizzat gönderdiklerini söyleyerek, Başbakan Erdoğan’ın da sultan çayını severek içtiğini ekliyor.
Kulpsuz fincanda kahvesi, yanında "tevazu" lokumu
Ayn-i Ali Kahvesi‘ni özel kılan bir yanı da mangalda Türk kahvesi. Tek fincanlık cezvelerde pişen kahve, Osmanlı geleneğini yansıtırcasına kulpsuz fincanda ve okkalı kıvamda ikram ediliyor. Fincanlar Kütahya’da özel olarak yaptırılıyor. Levent İşanlarlar, kahveyi bizzat kendisi öğütüp kavuruyor. Kadim müşteriler ise nargile fokurdatmadan gitmiyor. Burada aromalı nargile tasvip edilmiyor: “Sade tütünü, tömbekiyi tavsiye ediyorum. İşin sırrı tütünü iyi tavlayıp, iyi sarmakta yatıyor. İçine muhabbet de katarsanız, tadını buluyor.
Mehmet abim,
Nazilli ye ne zaman geli veriyon gari.
Dün Kismet Pideye gittik mekanin yeri mi degisti ??? Tam terbiyesiz olmus bunlar yaw, gittik yer yok döndük bizde Dört Yol Restauranti na gittik ailecek artik.
Hep aklimdasiniz unutmayin![]()
Mehmet abim,
Nazilli ye ne zaman geli veriyon gari.
Dün Kismet Pideye gittik mekanin yeri mi degisti ??? Tam terbiyesiz olmus bunlar yaw, gittik yer yok döndük bizde Dört Yol Restauranti na gittik ailecek artik.
Hep aklimdasiniz unutmayin![]()
Mehmet abim,
Nazilli ye ne zaman geli veriyon gari.
Dün Kismet Pideye gittik mekanin yeri mi degisti ??? Tam terbiyesiz olmus bunlar yaw, gittik yer yok döndük bizde Dört Yol Restauranti na gittik ailecek artik.
Hep aklimdasiniz unutmayin![]()
Nasip kısmet bakalım...
Kafan sakinleştiğinde, önceki sayfalardaki Marmaris kahvaltı videosunu izlemeyi unutma. Senin gittiğin ve üzerinden geçtiğin mekanlar buralar, ama dikkatini çekmemiştir.
Mehmet abim,
Nazilli ye ne zaman geli veriyon gari.
Dün Kismet Pideye gittik mekanin yeri mi degisti ??? Tam terbiyesiz olmus bunlar yaw, gittik yer yok döndük bizde Dört Yol Restauranti na gittik ailecek artik.
Hep aklimdasiniz unutmayin![]()
Nasip kısmet bakalım...
Kafan sakinleştiğinde, önceki sayfalardaki Marmaris kahvaltı videosunu izlemeyi unutma. Senin gittiğin ve üzerinden geçtiğin mekanlar buralar, ama dikkatini çekmemiştir.
Mehmet abim,Nasip kısmet bakalım...
Kafan sakinleştiğinde, önceki sayfalardaki Marmaris kahvaltı videosunu izlemeyi unutma. Senin gittiğin ve üzerinden geçtiğin mekanlar buralar, ama dikkatini çekmemiştir.
Internetim yok daha ben kacak giriyorum acik bir Wifi hatti buldum oradan giriyorum cokta yavas olsa. Yarin ortalik acilsin bakacagim elbette.
Bu arada Brad Pitt Murat Cornelius abimizin numarasi varmi sende abicim ?? Acil olarak lazim bana![]()
Mehmet abim,Nasip kısmet bakalım...
Kafan sakinleştiğinde, önceki sayfalardaki Marmaris kahvaltı videosunu izlemeyi unutma. Senin gittiğin ve üzerinden geçtiğin mekanlar buralar, ama dikkatini çekmemiştir.
Internetim yok daha ben kacak giriyorum acik bir Wifi hatti buldum oradan giriyorum cokta yavas olsa. Yarin ortalik acilsin bakacagim elbette.
Bu arada Brad Pitt Murat Cornelius abimizin numarasi varmi sende abicim ?? Acil olarak lazim bana![]()
Malesef yok.Mehmet abim,
Internetim yok daha ben kacak giriyorum acik bir Wifi hatti buldum oradan giriyorum cokta yavas olsa. Yarin ortalik acilsin bakacagim elbette.
Bu arada Brad Pitt Murat Cornelius abimizin numarasi varmi sende abicim ?? Acil olarak lazim bana![]()
Angelina'da olabilir.![]()
Malesef yok.Mehmet abim,
Internetim yok daha ben kacak giriyorum acik bir Wifi hatti buldum oradan giriyorum cokta yavas olsa. Yarin ortalik acilsin bakacagim elbette.
Bu arada Brad Pitt Murat Cornelius abimizin numarasi varmi sende abicim ?? Acil olarak lazim bana![]()
Angelina'da olabilir.![]()
abi buralara gelmişsin, haberim olsaydı tanışmak isterdim, çaylarda bende olurdutekrarı olursa tanışmaktan memnun olurum..
abi buralara gelmişsin, haberim olsaydı tanışmak isterdim, çaylarda bende olurdutekrarı olursa tanışmaktan memnun olurum..
Merhaba Kemal bey, merhaba hemşehrimabi buralara gelmişsin, haberim olsaydı tanışmak isterdim, çaylarda bende olurdutekrarı olursa tanışmaktan memnun olurum..
![]()
Yakın zamanda gelmedim Manisa'ya, onlar da hep eski fotoğraflar. Her şey Yasin'in "çay'ın iyisi" ile ilgili yaptığı muhabbetle başladı, ben de "Ayn-ı Ali'de çay içmeyen içtim demesin" diyerek konuya dahil oldum, sonra da fotoğraflar geldi. Fakat Ayn-ı Ali'nin dumanı da kokusu da hep burnumdadır. Geldiğimde ya da gelecek olursam haber edeyim inşallah, görüşelim.
Diğer yandan madem işin göbeğindesiniz, e sizden alsak ya Ayn-ı Ali maceralarını, hatıralarını, fotoğraflarını ve izlenimlerini... Benim çok "İzmir'den Manisa'ya sadece çay içmek için gittiğim" olmuştur da, derya içinde yüzen sizler, bir adım ötenizdeki güzellikleri daha yakinen şahit olmuşken, bizim kattıklarımıza ilaveleriniz de olur herhalde değil mi?
Benim Manisa maceralarım çoktur, Spil'den Menekşe restoranına kadar. Google görsellerde "menekşe et galerisi manisa" diye aratın, muhakkak benim fotoğraflarımı görürsünüz.
Benzerlerini ve hatta daha fazlasını sizden de görmek isteriz sevgili Kemal bey kardeşim, bu başlık bunun için var. Sevgilerimle...
Merhaba Kemal bey, merhaba hemşehrimabi buralara gelmişsin, haberim olsaydı tanışmak isterdim, çaylarda bende olurdutekrarı olursa tanışmaktan memnun olurum..
![]()
Yakın zamanda gelmedim Manisa'ya, onlar da hep eski fotoğraflar. Her şey Yasin'in "çay'ın iyisi" ile ilgili yaptığı muhabbetle başladı, ben de "Ayn-ı Ali'de çay içmeyen içtim demesin" diyerek konuya dahil oldum, sonra da fotoğraflar geldi. Fakat Ayn-ı Ali'nin dumanı da kokusu da hep burnumdadır. Geldiğimde ya da gelecek olursam haber edeyim inşallah, görüşelim.
Diğer yandan madem işin göbeğindesiniz, e sizden alsak ya Ayn-ı Ali maceralarını, hatıralarını, fotoğraflarını ve izlenimlerini... Benim çok "İzmir'den Manisa'ya sadece çay içmek için gittiğim" olmuştur da, derya içinde yüzen sizler, bir adım ötenizdeki güzellikleri daha yakinen şahit olmuşken, bizim kattıklarımıza ilaveleriniz de olur herhalde değil mi?
Benim Manisa maceralarım çoktur, Spil'den Menekşe restoranına kadar. Google görsellerde "menekşe et galerisi manisa" diye aratın, muhakkak benim fotoğraflarımı görürsünüz.
Benzerlerini ve hatta daha fazlasını sizden de görmek isteriz sevgili Kemal bey kardeşim, bu başlık bunun için var. Sevgilerimle...