Konuyu Değerlendir: Güncel Değerlendirme :
Bakalım bende merak ediyorum.Akü için teşekkürler, künefe için de afiyet olsun. Düşüncelerinizi beklerim. Yani drkayzerim beğenmedi, ben beğendim, skor kimin lehine değişecek merak ediyorum.
Hanım bilir gerçi ama sizi bulmuşken sorayım.Şimdi bu künefeyi teflon tavada kısık ateşte altlı üstlü pişiriyoruz.Yada hediye gelen kendi tabağındada pişermi?
Sonra gelelim şerbet kısmına 1 çay bardağı suya 1,5 çay bardağı şeker koyup kaynatıyoruz sonra 1-2 damla limon ve hop künefenin üstüne sıcak sıcak öylemi ? doğrumudur ?
Bakalım bende merak ediyorum.Akü için teşekkürler, künefe için de afiyet olsun. Düşüncelerinizi beklerim. Yani drkayzerim beğenmedi, ben beğendim, skor kimin lehine değişecek merak ediyorum.
Hanım bilir gerçi ama sizi bulmuşken sorayım.Şimdi bu künefeyi teflon tavada kısık ateşte altlı üstlü pişiriyoruz.Yada hediye gelen kendi tabağındada pişermi?
Sonra gelelim şerbet kısmına 1 çay bardağı suya 1,5 çay bardağı şeker koyup kaynatıyoruz sonra 1-2 damla limon ve hop künefenin üstüne sıcak sıcak öylemi ? doğrumudur ?
olay budur işte...off kokusu buraya kadar geldi.Bakalım bende merak ediyorum.
Hanım bilir gerçi ama sizi bulmuşken sorayım.Şimdi bu künefeyi teflon tavada kısık ateşte altlı üstlü pişiriyoruz.Yada hediye gelen kendi tabağındada pişermi?
Sonra gelelim şerbet kısmına 1 çay bardağı suya 1,5 çay bardağı şeker koyup kaynatıyoruz sonra 1-2 damla limon ve hop künefenin üstüne sıcak sıcak öylemi ? doğrumudur ?
olay budur işte...off kokusu buraya kadar geldi.Bakalım bende merak ediyorum.
Hanım bilir gerçi ama sizi bulmuşken sorayım.Şimdi bu künefeyi teflon tavada kısık ateşte altlı üstlü pişiriyoruz.Yada hediye gelen kendi tabağındada pişermi?
Sonra gelelim şerbet kısmına 1 çay bardağı suya 1,5 çay bardağı şeker koyup kaynatıyoruz sonra 1-2 damla limon ve hop künefenin üstüne sıcak sıcak öylemi ? doğrumudur ?
He he he, bizimaşçı başı bu saatte yattı, ama ondan gördüğüm teknikleri paylaşayım; (görmesin topa tutar, "ben senin işine karışıyor muyum, fikir beyan ediyor muyum, sen ne karışıyorsun benim işime, benim uzmanlık alanımı bana sorsunlar" der) neyse efendim; bu nimet özellikle kendi tabağında daha rahat pişer, teflon tavada da pişer ama donmuş halden direk ocağa koyduğunuz için aradaki çözülenler teflona dağılabilir. Bence siz önce kendi tabağında bir deneyin, becerinizi (!!!) geliştirin, sonra aşama katettikten sonra teflon tencere olayına geçersiniz.Bakalım bende merak ediyorum.
Hanım bilir gerçi ama sizi bulmuşken sorayım.Şimdi bu künefeyi teflon tavada kısık ateşte altlı üstlü pişiriyoruz.Yada hediye gelen kendi tabağındada pişermi?
Sonra gelelim şerbet kısmına 1 çay bardağı suya 1,5 çay bardağı şeker koyup kaynatıyoruz sonra 1-2 damla limon ve hop künefenin üstüne sıcak sıcak öylemi ? doğrumudur ?
Şerbette 1 bardak su, 1 bardak şeker dahi beni bayıyor, ben şeker kısmını biraz daha az tutuyorum, bizim aşçıbaşı şerbetten önce tencerede çok az miktar tereyağı eritiyor, üzerine suyu döküp kaynatıyor, kaynama esnasında da şekeri ilave ediyordu sanki, bu son şeker ilave kısmının zamanını yanlış biliyor olabilirim. Ama işin özü, o oran kısmı. Onu bir defa tutturursanız aynen o kıvamda devam edersiniz. Tamamen sizin damak tadınıza kalmış. Limon kısmı da öyle, siz zannedersem daha hafif olsun diye limon atıyorsunuz, ben limon yerine daha az şeker tarafındayım. Keyif sizin tabi.
Püf noktası: dondurucudan çıkan künefenin çözülmesini beklemeden çıkarır çıkarmaz derhal pişmeye alıyorsunuz. Gerisi teferruat ve keyif işi.
FOTURAF İSTERİZ.![]()
He he he, bizimaşçı başı bu saatte yattı, ama ondan gördüğüm teknikleri paylaşayım; (görmesin topa tutar, "ben senin işine karışıyor muyum, fikir beyan ediyor muyum, sen ne karışıyorsun benim işime, benim uzmanlık alanımı bana sorsunlar" der) neyse efendim; bu nimet özellikle kendi tabağında daha rahat pişer, teflon tavada da pişer ama donmuş halden direk ocağa koyduğunuz için aradaki çözülenler teflona dağılabilir. Bence siz önce kendi tabağında bir deneyin, becerinizi (!!!) geliştirin, sonra aşama katettikten sonra teflon tencere olayına geçersiniz.Bakalım bende merak ediyorum.
Hanım bilir gerçi ama sizi bulmuşken sorayım.Şimdi bu künefeyi teflon tavada kısık ateşte altlı üstlü pişiriyoruz.Yada hediye gelen kendi tabağındada pişermi?
Sonra gelelim şerbet kısmına 1 çay bardağı suya 1,5 çay bardağı şeker koyup kaynatıyoruz sonra 1-2 damla limon ve hop künefenin üstüne sıcak sıcak öylemi ? doğrumudur ?
Şerbette 1 bardak su, 1 bardak şeker dahi beni bayıyor, ben şeker kısmını biraz daha az tutuyorum, bizim aşçıbaşı şerbetten önce tencerede çok az miktar tereyağı eritiyor, üzerine suyu döküp kaynatıyor, kaynama esnasında da şekeri ilave ediyordu sanki, bu son şeker ilave kısmının zamanını yanlış biliyor olabilirim. Ama işin özü, o oran kısmı. Onu bir defa tutturursanız aynen o kıvamda devam edersiniz. Tamamen sizin damak tadınıza kalmış. Limon kısmı da öyle, siz zannedersem daha hafif olsun diye limon atıyorsunuz, ben limon yerine daha az şeker tarafındayım. Keyif sizin tabi.
Püf noktası: dondurucudan çıkan künefenin çözülmesini beklemeden çıkarır çıkarmaz derhal pişmeye alıyorsunuz. Gerisi teferruat ve keyif işi.
FOTURAF İSTERİZ.![]()
Künefe tarifi için teşekkürler,deneyince resimde gelecek inşallahAllah razı olsun, sizlere daha güzellerini versin.
Hakikaten ama, kimininki 10 sene gidiyor, bizimki 4.5 - 5 sene mevta oldu. İnşaallah daha uzun süre kullanırız.Yada hazır hanım uyurken bi tane telef etsemmi
Akü yü bende merak ettiğim için yasin için resmini koymuştum.Arabayı 2. el aldığım için hiç akü değişmişmi yoksa hala aynı akümü emin olamadım ama 7 sene dayanmaz akü mutlaka değiştirmiştir diye düşünüyorum.
Künefe tarifi için teşekkürler,deneyince resimde gelecek inşallahAllah razı olsun, sizlere daha güzellerini versin.
Hakikaten ama, kimininki 10 sene gidiyor, bizimki 4.5 - 5 sene mevta oldu. İnşaallah daha uzun süre kullanırız.Yada hazır hanım uyurken bi tane telef etsemmi
Akü yü bende merak ettiğim için yasin için resmini koymuştum.Arabayı 2. el aldığım için hiç akü değişmişmi yoksa hala aynı akümü emin olamadım ama 7 sene dayanmaz akü mutlaka değiştirmiştir diye düşünüyorum.
Künefe tarifi için teşekkürler,deneyince resimde gelecek inşallahYada hazır hanım uyurken bi tane telef etsemmi
Akü yü bende merak ettiğim için yasin için resmini koymuştum.Arabayı 2. el aldığım için hiç akü değişmişmi yoksa hala aynı akümü emin olamadım ama 7 sene dayanmaz akü mutlaka değiştirmiştir diye düşünüyorum.
Önce şerbet olayını halledin, sonra telefata girişin. Şerbette kendinize güveniyorsanız (ki ben güvenemem) o zaman kolunuza kuvvet.
Künefe tarifi için teşekkürler,deneyince resimde gelecek inşallahYada hazır hanım uyurken bi tane telef etsemmi
Akü yü bende merak ettiğim için yasin için resmini koymuştum.Arabayı 2. el aldığım için hiç akü değişmişmi yoksa hala aynı akümü emin olamadım ama 7 sene dayanmaz akü mutlaka değiştirmiştir diye düşünüyorum.
Önce şerbet olayını halledin, sonra telefata girişin. Şerbette kendinize güveniyorsanız (ki ben güvenemem) o zaman kolunuza kuvvet.
Ha bir de önemli not; bu iş de uzmanlık istiyor, "şerbet soğuk, tatlı sıcak" gibi bir şey vardı sanki.
Turhan bey, bence siz içişleri bakanının işine karışmayın, icraatın sorumluluğu onda olsun, siz olayın sadece "malı götürme" kısmında yeralırsanız sorumluluğunuz azalır.![]()
![]()
Ha bir de önemli not; bu iş de uzmanlık istiyor, "şerbet soğuk, tatlı sıcak" gibi bir şey vardı sanki.
Turhan bey, bence siz içişleri bakanının işine karışmayın, icraatın sorumluluğu onda olsun, siz olayın sadece "malı götürme" kısmında yeralırsanız sorumluluğunuz azalır.![]()
![]()
Çok doğru söylersin Dursuncum ama söylemesi ayıptır biraz fazla kaçırmışız bu akşam iftar daveti vardı bizim sitenin Florya ibb tesislerinde.Dolayısıyla künefeyi can hiç çekmezkende yemeye zorlamak telefle eş değer olur.Hele bi acıkayım biraz dalarım ben onlara nasıl olsaturhan abi 16 tane kunefe diffirizimde yatacak ben pc basinda oturacam
simdiye kadar 2 tanesi gitmisti bile![]()
![]()
Çok doğru söylersin Dursuncum ama söylemesi ayıptır biraz fazla kaçırmışız bu akşam iftar daveti vardı bizim sitenin Florya ibb tesislerinde.Dolayısıyla künefeyi can hiç çekmezkende yemeye zorlamak telefle eş değer olur.Hele bi acıkayım biraz dalarım ben onlara nasıl olsaturhan abi 16 tane kunefe diffirizimde yatacak ben pc basinda oturacam
simdiye kadar 2 tanesi gitmisti bile![]()
![]()
Bak şimdi sahur sahur aklımı karıştırdın ha Dursun![]()
Sahurda bi tane patlatsam mı acaba ? bu seferde hararetten susuzluktan ölürüz yarın![]()
Bak şimdi sahur sahur aklımı karıştırdın ha Dursun![]()
Sahurda bi tane patlatsam mı acaba ? bu seferde hararetten susuzluktan ölürüz yarın![]()
Bak şimdi sahur sahur aklımı karıştırdın ha Dursun![]()
Sahurda bi tane patlatsam mı acaba ? bu seferde hararetten susuzluktan ölürüz yarın![]()
abi ben senin gibi haala yesemmi yemesemmi diye dusunmezdim, simdi yersen daha sahurun bitmesine 1.5 saat var ezandan once suyunu icersin o zamana kadarda zaten o kadar tatli etkisi kalmaz,
bide eskilerin bi tabiri vardir sen benden daha iyi bilirsin ''girtlaktan yukarisi 9 armut alir''mis
sen su anda girtlagina kadar dolu olsan yinede bi kunefe gider be abi, valla gece gece canimi cektirdiniz diger tatlilari yiyorum ama kunefenin yeri ayri, hayirlisiyla az kaldi pazartesiden itibaren imkan buldukca talas - kayadibi restorant'a kunefe yemeye gidecem
abi dusundukce ben sabirsizlaniyorum hakketen sen iyi sabirliymissin, diffirizde 16 tane kunefe offfff of of![]()
Bak şimdi sahur sahur aklımı karıştırdın ha Dursun![]()
Sahurda bi tane patlatsam mı acaba ? bu seferde hararetten susuzluktan ölürüz yarın![]()
abi ben senin gibi haala yesemmi yemesemmi diye dusunmezdim, simdi yersen daha sahurun bitmesine 1.5 saat var ezandan once suyunu icersin o zamana kadarda zaten o kadar tatli etkisi kalmaz,
bide eskilerin bi tabiri vardir sen benden daha iyi bilirsin ''girtlaktan yukarisi 9 armut alir''mis
sen su anda girtlagina kadar dolu olsan yinede bi kunefe gider be abi, valla gece gece canimi cektirdiniz diger tatlilari yiyorum ama kunefenin yeri ayri, hayirlisiyla az kaldi pazartesiden itibaren imkan buldukca talas - kayadibi restorant'a kunefe yemeye gidecem
abi dusundukce ben sabirsizlaniyorum hakketen sen iyi sabirliymissin, diffirizde 16 tane kunefe offfff of of![]()
Birde buyukler ne demis ye tatliyi icme suyu yanarsa yansin ye eti ic suyu donarsa donsunabi ben senin gibi haala yesemmi yemesemmi diye dusunmezdim, simdi yersen daha sahurun bitmesine 1.5 saat var ezandan once suyunu icersin o zamana kadarda zaten o kadar tatli etkisi kalmaz,
bide eskilerin bi tabiri vardir sen benden daha iyi bilirsin ''girtlaktan yukarisi 9 armut alir''mis
sen su anda girtlagina kadar dolu olsan yinede bi kunefe gider be abi, valla gece gece canimi cektirdiniz diger tatlilari yiyorum ama kunefenin yeri ayri, hayirlisiyla az kaldi pazartesiden itibaren imkan buldukca talas - kayadibi restorant'a kunefe yemeye gidecem
abi dusundukce ben sabirsizlaniyorum hakketen sen iyi sabirliymissin, diffirizde 16 tane kunefe offfff of of![]()
ALİZE ASLANI
Birde buyukler ne demis ye tatliyi icme suyu yanarsa yansin ye eti ic suyu donarsa donsunabi ben senin gibi haala yesemmi yemesemmi diye dusunmezdim, simdi yersen daha sahurun bitmesine 1.5 saat var ezandan once suyunu icersin o zamana kadarda zaten o kadar tatli etkisi kalmaz,
bide eskilerin bi tabiri vardir sen benden daha iyi bilirsin ''girtlaktan yukarisi 9 armut alir''mis
sen su anda girtlagina kadar dolu olsan yinede bi kunefe gider be abi, valla gece gece canimi cektirdiniz diger tatlilari yiyorum ama kunefenin yeri ayri, hayirlisiyla az kaldi pazartesiden itibaren imkan buldukca talas - kayadibi restorant'a kunefe yemeye gidecem
abi dusundukce ben sabirsizlaniyorum hakketen sen iyi sabirliymissin, diffirizde 16 tane kunefe offfff of of![]()
ALİZE ASLANI
Sahur da yediklerinize dikkat edin, unutmayinki birazdan yiyip yatacak = yarin benim gibi Kilo sorunu olanlar 4 km kosmasi gerekiyor onlari eritmesi icin sonra Tartildinmida 100gr verince kendi kendine nereden yedim dersiniz![]()
Sahur da yediklerinize dikkat edin, unutmayinki birazdan yiyip yatacak = yarin benim gibi Kilo sorunu olanlar 4 km kosmasi gerekiyor onlari eritmesi icin sonra Tartildinmida 100gr verince kendi kendine nereden yedim dersiniz![]()
dolapta 16 tane kunefe olsunda gelde yeme yasinSahur da yediklerinize dikkat edin, unutmayinki birazdan yiyip yatacak = yarin benim gibi Kilo sorunu olanlar 4 km kosmasi gerekiyor onlari eritmesi icin sonra Tartildinmida 100gr verince kendi kendine nereden yedim dersiniz![]()
ama sen genede yeme zaten yiyemezsinde cunku dolapta yatan 16 tane kunefen yok![]()
dolapta 16 tane kunefe olsunda gelde yeme yasinSahur da yediklerinize dikkat edin, unutmayinki birazdan yiyip yatacak = yarin benim gibi Kilo sorunu olanlar 4 km kosmasi gerekiyor onlari eritmesi icin sonra Tartildinmida 100gr verince kendi kendine nereden yedim dersiniz![]()
ama sen genede yeme zaten yiyemezsinde cunku dolapta yatan 16 tane kunefen yok![]()
Valla yasinim ben 80 kilo ile girdim ramazan i serife ustune bide hasta oldum simdi tok karna 75 kilo geliyorumSahur da yediklerinize dikkat edin, unutmayinki birazdan yiyip yatacak = yarin benim gibi Kilo sorunu olanlar 4 km kosmasi gerekiyor onlari eritmesi icin sonra Tartildinmida 100gr verince kendi kendine nereden yedim dersiniz![]()
cok iyi oldum ...
ALİZE ASLANI
Valla yasinim ben 80 kilo ile girdim ramazan i serife ustune bide hasta oldum simdi tok karna 75 kilo geliyorumSahur da yediklerinize dikkat edin, unutmayinki birazdan yiyip yatacak = yarin benim gibi Kilo sorunu olanlar 4 km kosmasi gerekiyor onlari eritmesi icin sonra Tartildinmida 100gr verince kendi kendine nereden yedim dersiniz![]()
cok iyi oldum ...
ALİZE ASLANI
suayip soyle bi sorun var ben genelde kilo almak icin yatmadan once yemek yiyip yatiyorum cogu zalan durum patates kizartmasi vs ama yinede kilo alamiyorumValla yasinim ben 80 kilo ile girdim ramazan i serife ustune bide hasta oldum simdi tok karna 75 kilo geliyorumcok iyi oldum ...
ALİZE ASLANI![]()
suayip soyle bi sorun var ben genelde kilo almak icin yatmadan once yemek yiyip yatiyorum cogu zalan durum patates kizartmasi vs ama yinede kilo alamiyorumValla yasinim ben 80 kilo ile girdim ramazan i serife ustune bide hasta oldum simdi tok karna 75 kilo geliyorumcok iyi oldum ...
ALİZE ASLANI![]()
vay be TANER sen baya genç gösteriyon kardeşim bu içtiğin ne oluyor abi hani adanaya gelirsek soralım dedim...günaydın bu arada ...imza cc*** cc*** cc***![]()
vay be TANER sen baya genç gösteriyon kardeşim bu içtiğin ne oluyor abi hani adanaya gelirsek soralım dedim...günaydın bu arada ...imza cc*** cc*** cc***![]()