Lukunku'nun Fotoğrafları

   BeratYILDIZ Nickli Üyeden Alıntı

Dursun abi her gün ızgaradayız et mangal forever resim çekmeyi hep unutuyorum etleri görünce Yarın sucuk yapacam Halis Kayseri sucuğu fotoğrafları paylaşırım

benim dolaptada var halis kayseri sucugu annemin yaptiklarindan, ama az kaldi ekmegin arasina koyuyorum kokusu sinince sucugu cikariyorum tekrar dolaba, ekmegi yiyorum

   Y_o_L_c_U_38 Nickli Üyeden Alıntı

benim dolaptada var halis kayseri sucugu annemin yaptiklarindan, ama az kaldi ekmegin arasina koyuyorum kokusu sinince sucugu cikariyorum tekrar dolaba, ekmegi yiyorum

dun aksam arkadas aradi, dukkaninda fayans dusmus 4 tane onlari yapistir gelde dedi gittim onu yaptim

karnim tok desemde yok yiyecen diyerek atti biftegi izgaraya

İyi tekme

   Y_o_L_c_U_38 Nickli Üyeden Alıntı

benim dolaptada var halis kayseri sucugu annemin yaptiklarindan, ama az kaldi ekmegin arasina koyuyorum kokusu sinince sucugu cikariyorum tekrar dolaba, ekmegi yiyorum

He he he, yemeye kıyamıyon mu?

   Lukunku Nickli Üyeden Alıntı

He he he, yemeye kıyamıyon mu?

kiyamiyorum Mehmet abi

afiyet olsun

   Y_o_L_c_U_38 Nickli Üyeden Alıntı

karnim tok desemde yok yiyecen diyerek atti biftegi izgaraya

Sonra ne oldu?

   Y_o_L_c_U_38 Nickli Üyeden Alıntı

afiyet olsun

İnsan heyecanlanınca eli ayağına dolaşıyor, ne yazacağını da bilemiyor. Bir dakika daha bekleyememişim.


Eeeeeee, sonra???

Bunun sosu nedir? Bir de öyle ızgarada hemen pişti mi? Ne yumuşak bir şeymiş o öyle?

Tatlınız da benden size gelsin...

Üstüne de soğuk havada sıcak çay

   Lukunku Nickli Üyeden Alıntı

Tatlınız da benden size gelsin...

abi baklavaya benzer biseyler vardi, 1 dilimi zor yedim hatta resmin kosesinde gozukuyor, tadi iyi olmadigi icinde resmini cekmedim

karisik almis tulumba tatlisi antep baklavasi vs ama pastaneden degil tabiki, ekmekciden, haliyle onlarin baklavalarida bayat gunluk yapilmadigi icin

tesekkurler bunlar guzele benziyor

Sosu sordum, nasıl yaptınız? Bir de etin nasıl, ızgarada çabuçak piştiğini?

   Lukunku Nickli Üyeden Alıntı

İnsan heyecanlanınca eli ayağına dolaşıyor, ne yazacağını da bilemiyor. Bir dakika daha bekleyememişim.


Eeeeeee, sonra???

Bunun sosu nedir? Bir de öyle ızgarada hemen pişti mi? Ne yumuşak bir şeymiş o öyle?

evet abi pisti ben malzemelerimi temizleyene kadar,

etin 8-10 yerine kesik atti, yarisini o ocakta pisirdi yari pismis haldeyken tabakta gordugun mantar sosunun icine atti oyle pisirdi kalaninida

saat 00:45 ti dukkandan ciktigimda yenmis halini cekmeyi unuttum, hatta eve gelirken aklima geldi Mehmet abim simdi yenmis hali nerde bunun der diyerekten de aklimdan gecirdim

   Lukunku Nickli Üyeden Alıntı

Sosu sordum, nasıl yaptınız? Bir de etin nasıl, ızgarada çabuçak piştiğini?

abi sos mantar sosu, hazir kavanozda,

et yumsak oldugundan hemen pisti..

   Y_o_L_c_U_38 Nickli Üyeden Alıntı

evet abi pisti ben malzemelerimi temizleyene kadar,

etin 8-10 yerine kesik atti, yarisini o ocakta pisirdi yari pismis haldeyken tabakta gordugun mantar sosunun icine atti oyle pisirdi kalaninida

saat 00:45 ti dukkandan ciktigimda yenmis halini cekmeyi unuttum, hatta eve gelirken aklima geldi Mehmet abim simdi yenmis hali nerde bunun der diyerekten de aklimdan gecirdim

Pişme olayını ya sen tam anlatamadın, ya da ben anlayamadım. Mantar sosu başka bir tencerede kaynıyordu, onun içine attı öyle mi pişirdi? Bu kısmı da görüntülü olarak isteriz daha sonra.

Diğer konuyu da evet, kesildiği zaman etin içindeki görüntüyü merak ettim, pembe mi yoksa tam pişmiş mi?

Anlatma, göster.










He he he, hadi bu da bir dahaki sefere olsun.

Ama yok yani şöyle adamakıllı bir olay anlatacak, Giriş var, gelişme var ama sonuç yok. En iyisi ben loplopculer'e geçeyim. İkidir Adana kebapları anlatıyordu, bu kez de Adana'da balıkları anlatacaktı, gelmiş mi bakayım...

Oy oy oy, balığa geeeeeel, paça'ya geeeeeeel.


Löplöpçü coşmuş gene. Bu gece bizi izleyenler davetlimsiniz. Kaçırmayın. Olay nasıl anlatılırmış da herkes görsün.


www.loplopculer.com Müsait olan arşivi de karıştırsın, hem ülkemiz hem dünya mutfakları müthiş, dehşet...

abi eti tam pismis severim, ne cok pismis olacak nede az tam kivaminda, hafif pembelik olabilir az bisey oda kabulumdur

abi lisedeyken de kompozisyondan hep kotu not alirdim

allahtan lise 3 te edebiyat hocasi ne yazdigina degilde imla kurallarina ve yazinin guzelligine bakardi, kompozisyonu el yazisiyla ve imla kurallarina dikkat ederek yazdigimdan iyi not alirdim,

giris, gelisme, sonuc gene yok tu

   Y_o_L_c_U_38 Nickli Üyeden Alıntı

abi sos mantar sosu, hazir kavanozda,

et yumsak oldugundan hemen pisti..

eyvallah kardeşim, eline emeğine, midene, bizleri düşünen beynine sağlık, sağolasın varolasın. Çok teşekkür ederim bizi düşünüp paylaştığın için...

   Y_o_L_c_U_38 Nickli Üyeden Alıntı

abi eti tam pismis severim, ne cok pismis olacak nede az tam kivaminda, hafif pembelik olabilir az bisey oda kabulumdur

abi lisedeyken de kompozisyondan hep kotu not alirdim

allahtan lise 3 te edebiyat hocasi ne yazdigina degilde imla kurallarina ve yazinin guzelligine bakardi, kompozisyonu el yazisiyla ve imla kurallarina dikkat ederek yazdigimdan iyi not alirdim,

giris, gelisme, sonuc gene yok tu

Aynı benim gibi yani seviyorsun. akorkmaz11 hocam, Amerikanya'larda yaşaya yaşaya damak zevki de onlar gibi olmuş, eti yarı pişmiş seviyormuş. Yani bize göre göre çiğ çiğ et yiyor. Peeeeee

   Lukunku Nickli Üyeden Alıntı

Aynı benim gibi yani seviyorsun. akorkmaz11 hocam, Amerikanya'larda yaşaya yaşaya damak zevki de onlar gibi olmuş, eti yarı pişmiş seviyormuş. Yani bize göre göre çiğ çiğ et yiyor. Peeeeee

abi cig et yenirmi

belcikalilarda ayni sekilde yiyor abi, etin sadece yuzu kizariyor kesince icinden kan akiyor onuda afiyetle yiyorlar

   Y_o_L_c_U_38 Nickli Üyeden Alıntı

abi cig et yenirmi

belcikalilarda ayni sekilde yiyor abi, etin sadece yuzu kizariyor kesince icinden kan akiyor onuda afiyetle yiyorlar

He yav, aynen çiğ et yiyorlar. Şunlara bak, bu yenir mi? Yiyorlar işte.







Üstüne baharat değil, istediğin şeyi dök, o öyle çiğ çiğ yenmeeeeeeez. Yenmez babam işte, yenmez. Yiyemem, kimse yediremez bana. "Git adamakıllı pişir gel şunu"

hah ayni boyle oluyor iste

bende yemem abi cig et, kirmizi et, tavuk, balik hepsi de tam pismis olacak, balik kurumayacak ortasini actigimda et sulu olacak,

o yuzden izgara yapacagimiz zaman her zaman ben gecerim mangalin basina, kendi damak tadima gore pisiririm,

benimle beraber olanlarda hic tereddutsuz yer zaten

   Y_o_L_c_U_38 Nickli Üyeden Alıntı

hah ayni boyle oluyor iste

bende yemem abi cig et, kirmizi et, tavuk, balik hepsi de tam pismis olacak, balik kurumayacak ortasini actigimda et sulu olacak,

o yuzden izgara yapacagimiz zaman her zaman ben gecerim mangalin basina, kendi damak tadima gore pisiririm,

benimle beraber olanlarda hic tereddutsuz yer zaten

Hah işte tam benim kafadasın. Pişerken çok yakmasınlar, katır kutur kuru olmasın, yanık kokusu olmasın, hafif yumuşak olsun, hepsine kabul. Ama böyle de içi çiğ gelmesin arkadaş. Biz Türk milleti olarak bize ters böyle şeyler. Git adamakıllı pişir öyle gel kardeşim, istediği kadar içinin yumuşak olduğunu söylesin bana. Çiğ mi? He evet çiğ. O zaman yallah.








Loplopculer'e bak loplopculer'e...

ooo coşmuş yine burası

   gokbrk Nickli Üyeden Alıntı

ooo coşmuş yine burası

Biz coşalı aylar oldu, siz gezinti yapıyorsunuz başka yerlerde. Bizi ziyaret etmeyenler utansın...

A be Dursun'um atayım mı bi saç kavurma, coşasın böyle, yoksa ister misin arabaşı?

İkisi de var, hazır kızanım...