Konuyu Değerlendir: Güncel Değerlendirme :
Üstad'ım,
1. Bu yemek nedir?
2. Neden yapılır?
3. Ne zaman yenir?
4. Sıcak, soğuk mudur?
5. Etli, yağlı, glütenli midir?
6. Maliyeti fazla mıdır?
7. Yöre, bölge, ulusal mıdır?
8. Yapılması ne kadar sürer?
9. Tadı neyi andırıyor?
0. Kestane kebap, acele cevap?
Teşekkür ederim.
9.437
Üstad'ım,
1. Bu yemek nedir?
2. Neden yapılır?
3. Ne zaman yenir?
4. Sıcak, soğuk mudur?
5. Etli, yağlı, glütenli midir?
6. Maliyeti fazla mıdır?
7. Yöre, bölge, ulusal mıdır?
8. Yapılması ne kadar sürer?
9. Tadı neyi andırıyor?
0. Kestane kebap, acele cevap?
Teşekkür ederim.
Sercan Havuzu kışın da mı suyla dolu tutuyorlar
Taner Abi bildiğim kadarıyla unu kavurarak yapılan bir çorbadır. Etrafındaki beyaz olan jöle kıvamında olanlarda hamurdur. bir kaşık yardımıyla önce hamur alınır, çorbaya yatırılır ve tek seferde yutulurÜstad'ım,
1. Bu yemek nedir?
2. Neden yapılır?
3. Ne zaman yenir?
4. Sıcak, soğuk mudur?
5. Etli, yağlı, glütenli midir?
6. Maliyeti fazla mıdır?
7. Yöre, bölge, ulusal mıdır?
8. Yapılması ne kadar sürer?
9. Tadı neyi andırıyor?
0. Kestane kebap, acele cevap?
Teşekkür ederim.
Ayrıca bir yerde kemiksiz bir tavuk eti haşlanarak çorbaya ilave edilir.
519
Taner Abi bildiğim kadarıyla unu kavurarak yapılan bir çorbadır. Etrafındaki beyaz olan jöle kıvamında olanlarda hamurdur. bir kaşık yardımıyla önce hamur alınır, çorbaya yatırılır ve tek seferde yutulurÜstad'ım,
1. Bu yemek nedir?
2. Neden yapılır?
3. Ne zaman yenir?
4. Sıcak, soğuk mudur?
5. Etli, yağlı, glütenli midir?
6. Maliyeti fazla mıdır?
7. Yöre, bölge, ulusal mıdır?
8. Yapılması ne kadar sürer?
9. Tadı neyi andırıyor?
0. Kestane kebap, acele cevap?
Teşekkür ederim.
Ayrıca bir yerde kemiksiz bir tavuk eti haşlanarak çorbaya ilave edilir.
Çorbadaki düzen, küplerin şekli, kesilişi ve dizilişi, tabak içinde tabak buluşu, renklerin uyumu, bana çok "teknik" bir yemek gibi geldi. Kesinlikle en kısa zamanda tarif ve tüketimi hakkında bilgi toplamam lazım.
9.437
Çorbadaki düzen, küplerin şekli, kesilişi ve dizilişi, tabak içinde tabak buluşu, renklerin uyumu, bana çok "teknik" bir yemek gibi geldi. Kesinlikle en kısa zamanda tarif ve tüketimi hakkında bilgi toplamam lazım.
19.615
Hamur baklava dilimi kesilir resimlerde de görüldüğü gibi. Ayrıca kesinlikle sıcak içilir,hamurun hazmedilmesinde ve yutarken boğazımıza takılmaması açımızdan. Bir de kaşıklar tahta kaşık olmalı sonuçta sıcak çorba metal kaşıkla içilmesi sakıncalı olabilir
519
Hamur baklava dilimi kesilir resimlerde de görüldüğü gibi. Ayrıca kesinlikle sıcak içilir,hamurun hazmedilmesinde ve yutarken boğazımıza takılmaması açımızdan. Bir de kaşıklar tahta kaşık olmalı sonuçta sıcak çorba metal kaşıkla içilmesi sakıncalı olabilir
neydi bunun adı arapaşımıydı???Hamur baklava dilimi kesilir resimlerde de görüldüğü gibi. Ayrıca kesinlikle sıcak içilir,hamurun hazmedilmesinde ve yutarken boğazımıza takılmaması açımızdan. Bir de kaşıklar tahta kaşık olmalı sonuçta sıcak çorba metal kaşıkla içilmesi sakıncalı olabilir
2.760
neydi bunun adı arapaşımıydı???Hamur baklava dilimi kesilir resimlerde de görüldüğü gibi. Ayrıca kesinlikle sıcak içilir,hamurun hazmedilmesinde ve yutarken boğazımıza takılmaması açımızdan. Bir de kaşıklar tahta kaşık olmalı sonuçta sıcak çorba metal kaşıkla içilmesi sakıncalı olabilir
Taner abi bu yozgat yöresinin bir yemeğidir adı "Arabaşı" olarak geçer. Çorba yanındaki hamuru olmadan hamurda yanındaki çorbası olmadan bir işe yaramaz
Tarifi ise şöyle ;
Hamur için, büyük bir tencerede 1 çay kaşığı tuz ilave edilmiş 5 su bardağı suyu kaynatın. Kalan 2 bardak soğuk suyla unu karıştırıp bulamaç haline getirin. Süzgeçten geçirip kaynayan suya hızla karıştırarak ilave edin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Hamuru yaklaşık iki parmak kalınlığında bir tepsiye döküp ılınmaya bırakın. Dinlenmesi için buzdolabında 1 saat bekletin. Servis yapmadan önce hamuru kesin.
Çorba için, büyük bir tencereye tavuk etini alın. Sulandırılmış 1 çorba kaşığı salça ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiberi ilave edin. Etler yumuşayıncaya kadar pişirin ve parmak büyüklüğünde parçalara ayırın.
Bir tavada margarini eritip unu kavurun. Kalan salça ve biberi ilave edip 3-4 dakika daha kavurun. Bu karışımı, sıcak tavuk suyuna karıştırarak ilave edin. Tavukları ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine hazırladığınız hamurlardan ilave edin ve limon suyunu gezdirin.
227
Taner abi bu yozgat yöresinin bir yemeğidir adı "Arabaşı" olarak geçer. Çorba yanındaki hamuru olmadan hamurda yanındaki çorbası olmadan bir işe yaramaz
Tarifi ise şöyle ;
Hamur için, büyük bir tencerede 1 çay kaşığı tuz ilave edilmiş 5 su bardağı suyu kaynatın. Kalan 2 bardak soğuk suyla unu karıştırıp bulamaç haline getirin. Süzgeçten geçirip kaynayan suya hızla karıştırarak ilave edin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Hamuru yaklaşık iki parmak kalınlığında bir tepsiye döküp ılınmaya bırakın. Dinlenmesi için buzdolabında 1 saat bekletin. Servis yapmadan önce hamuru kesin.
Çorba için, büyük bir tencereye tavuk etini alın. Sulandırılmış 1 çorba kaşığı salça ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiberi ilave edin. Etler yumuşayıncaya kadar pişirin ve parmak büyüklüğünde parçalara ayırın.
Bir tavada margarini eritip unu kavurun. Kalan salça ve biberi ilave edip 3-4 dakika daha kavurun. Bu karışımı, sıcak tavuk suyuna karıştırarak ilave edin. Tavukları ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine hazırladığınız hamurlardan ilave edin ve limon suyunu gezdirin.
29.155
Biraz önce arabamı karda denedim. Eşimle beraber güzel bir macera veya küçük çaplı gezi oldu. Fotoları birazdan yükleyeceğim.
2.186
Biraz önce arabamı karda denedim. Eşimle beraber güzel bir macera veya küçük çaplı gezi oldu. Fotoları birazdan yükleyeceğim
Bunlar akşamki fotolar ve araca binmeden önce aldığı kare.
Bunlar yol üzerinde eşimin yakaladığı kareler.
Baya yakışıklı çıkmışım yahu
Bu da en son resim. Arabamı yıkadım ve yerine koydum
Almanya ya yaz gelmeye basladi Türkiye de hala kar var
Coskun abi ellerine saglik
29.155
Almanya ya yaz gelmeye basladi Türkiye de hala kar var
Coskun abi ellerine saglik
Eyvallah Abi sağolasın
Şöyle yakışıklı bir fotoğrafımız yok ya
Gerçi Adana'da kar da yok ama neyse
2.760
Şöyle yakışıklı bir fotoğrafımız yok ya
Gerçi Adana'da kar da yok ama neyse
2.186
Coşkun lastiklerin markası ne?
goodyear'a benziyor
Michelin Abi. Goodyear değil ne yazıkki.
2.186
Michelin Abi. Goodyear değil ne yazıkki.
Hay maşallah
18.016
2.186
Estağfurullah ya ne haddimizeİbrahim değişelim memleketleri. Emin ol beyaza bakmadan için kararacak.
Valla ben adanamdan memnunum eğer kar görmek istersek de Tekir diye bir yaylamız var ve otoyoldan gidiyorsun 45 dakika anca sürer (benim gibi kağnıysan tabi
2.760
Estağfurullah ya ne haddimizeİbrahim değişelim memleketleri. Emin ol beyaza bakmadan için kararacak.
Valla ben adanamdan memnunum eğer kar görmek istersek de Tekir diye bir yaylamız var ve otoyoldan gidiyorsun 45 dakika anca sürer (benim gibi kağnıysan tabi
2.760
bir de şu 4 mevsim (yaz) lastik kullanma alışkanlığımzı değiştirebilsekEstağfurullah ya ne haddimize
Valla ben adanamdan memnunum eğer kar görmek istersek de Tekir diye bir yaylamız var ve otoyoldan gidiyorsun 45 dakika anca sürer (benim gibi kağnıysan tabi
18.016
bir de şu 4 mevsim (yaz) lastik kullanma alışkanlığımzı değiştirebilsekEstağfurullah ya ne haddimize
Valla ben adanamdan memnunum eğer kar görmek istersek de Tekir diye bir yaylamız var ve otoyoldan gidiyorsun 45 dakika anca sürer (benim gibi kağnıysan tabi
Sunucu Altyapısı: İşlemci:4 CPU | HDD:100 GBSSD | Bandwith:10000 GB | Ram:8 GB | Bağlantı:1000MBit 
Alıntı ile Cevapla
